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Industrie des Produits Frais

Neogen propose une gamme complète de solutions d'analyses pour les entreprises de l'industrie de produits frais. Notre gamme comprend des kits de diagnostic rapides pour les pathogènes alimentaires dont E. coli O157:H7, Salmonella et Listeria; des méthodes pour le dénombrement de la flore microbienne, dont levures et moisissures, coliformes et flore totale; des solutions d'analyses pour allergènes alimentaires, y compris des tests pour arachide, lait et oeuf; ainsi qu'un système pour le contrôle de l'hygiène par atpmétrie.

Neogen propose des services et produits aux entreprises de l'industrie des produits frais pour faciliter leur mise en conformité avec les exigences réglementaires de sécurité alimentaire, comme pour le Food Safety Modernization Act (FSMA). Protégez votre activité et votre marque avec le support de Neogen.

Contrôle de l'Hygiène
Contrôle des Allergènes
Pathogènes Alimentaires


Contrôle de l'Hygiène

Cultivateurs de fruits et légumes, processeurs et conditionneurs peuvent instantanément vérifier leurs Programmes Prérequis Opérationnels (PRPo) de nettoyage en utilisant notre système AccuPoint® Advanced pour le contrôle de l'hygiène. L'option RFID (Identification de sites par fréquence radio) permet de lire et extraire automatiquement les renseignements nécessaires sur chaque site analysé.


Contrôle des Allergènes

En étroite collaboration avec le Programme de ressources et de recherche des allergies alimentaires de l'Université du Nebraska (FARRP), Neogen est un pionnier dans le développment de solutions d'analyses rapides sur site, et faciles à utiliser pour la détection d'allergènes alimentaires. Notre gamme de solutions permet de tester quatorze allergènes, dont les "huit majeurs" identifiés par la Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act (FALCPA).

Nos ktis Reveal® 3-D et Reveal® sont conçus pour des tests de routine dans le cadre de la surveillance des allergènes et éviter tout risque de contamination croisée.


Pathogènes Alimentaires

La bandelette Reveal® est un test immuno-chromatographique de terrain, permettant d'économiser du temps et de l'argent par rapport aux échantillons externalisées. Tout l'équipement nécessaire au dépistage des pathogènes est inclus dans les systèmes Reveal de Neogen, y compris le milieu d´enrichissement prédosé.



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